Kada galite duoti braškių savo kūdikiui Komarovsky? Braškės vaikui

Vasara tiesiog neįsivaizduojama be šviežių daržovių, vaisių ir uogų, šiuo metų laiku tėvai pasinaudoja susiklosčiusia situacija ir duoda vaikui įvairaus šviežio maisto, kad praturtintų jo organizmą naudingomis medžiagomis. Bet ar viskas taip paprasta ir ar tokie veiksmai tik naudingi?

Šis klausimas ypač aktualus kalbant apie braškes, kurias taip mėgsta vaikai ir suaugusieji, nes jų vartojimas gali sukelti alerginę reakciją. Pirmą kartą ši uoga į Europą atkeliavo XVI amžiuje prancūzų karininko, kuris karališkajam virėjui iš Čilės atvežė braškių, dėka. Jo apibūdinimas apie šį vaisius yra visiškai teisingas – unikalus skonis, suteikiantis malonumą protui, ir aromatas, sujaudinantis sielą. Be jokios abejonės, uogoje yra daug vaikui reikalingų naudingų medžiagų, tačiau svarbiausia problema, kurią turi išspręsti kiekvienas tėvas – nuo ​​kokio amžiaus vaikui galima duoti kvapnių braškių?

Braškių nauda ir pavojai

Kiekvienas žmogus žino, kaip atrodo braškės – tai palyginti mažos raudonos uogos su rausvu minkštimu ir saldžiarūgščiu skoniu. Augalas yra daugiametis ir gali augti beveik visur. Žiemą atvežama iš Čilės ar Izraelio, tačiau sezono metu (gegužės-birželio mėn.) galima nusipirkti uogų iš vietinių laukų. Smulkios uogos naudingiausios sezono metu, kuris dažniausiai trunka ne ilgiau kaip keturias savaites, tačiau likusį laiką jau galima suabejoti aukšta produkto verte.

Braškės žmogaus organizmą veikia keliais būdais:

• teigiamas poveikis virškinimo sistemai;
• gerina apetitą;
• normalizuoja kraujo sudėtį;
• stiprina kraujagyslių sieneles;
• gerina organizmo imuninę apsaugą;
• diuretikas ir prakaitavimas;
• gerai numalšina troškulį;
• turi antimikrobinį poveikį (naudojamos šviežios uogos ir uogienė iš jų liaudies gynimo priemonė gydant peršalimą);
• priešuždegiminis poveikis.

Nuotraukų galerija: sistemos, kurias palankiai veikia braškių vartojimas

Toks platus teigiamo poveikio spektras įmanomas dėl to, kad uogose yra daug organizmui būtinų medžiagų, ty vitaminų C, A, B, kalcio, magnio, seleno, geležies, folio rūgšties, fosforo ir kt.

Nepaisant tokio įspūdingo naudingų savybių sąrašo, braškės laikomos stipriu alergenu, todėl patariama jas vaikams duoti itin atsargiai.

Tėvai, kurie patys yra alergiški, turėtų būti ypač atidūs plečiant savo vaiko mitybą.

Atsižvelgiant į didelę tikimybę, kad ant uogų pateks dirvožemio ir gyvūnų ekskrementų, braškių pluoštai gali pernešti daugybę pavojingų mikroorganizmų, todėl prieš valgant reikia specialiai kruopščiai apdoroti.

Nuo kokio amžiaus galite duoti savo vaikui braškių?

Braškės į racioną turėtų būti įtrauktos palaipsniui

Braškių vaikui rekomenduojama duoti tik sulaukus dvejų metų. Be to, motinos mityboje žindymo metu yra apribojimų - pirmuosius du mėnesius neturėtumėte valgyti šios uogos. Ateityje galite palaipsniui įtraukti jį į savo mitybą, tačiau ribotais kiekiais ir palaipsniui. Pirmą kartą panaudojus produktą, ekspertai rekomenduoja palaukti kelias dienas, o jei neigiamos reakcijos nepasireiškia, tuomet uogas galima toliau vartoti po truputį.

Kai kūdikis pasiekia tinkamo amžiaus, tuomet neturėtumėte iš karto duoti jam krepšelio uogų, šį produktą reikia įvesti palaipsniui. Taigi, pirmiausia turėtumėte duoti tik pusę vienos uogos. Dieną reikia atidžiai stebėti – jei nėra bėrimų ar nenormalaus tuštinimosi, tuomet galima duoti visą uogą. Palaipsniui, nuolat stebint, dienos porciją galima padidinti iki 7-8 uogų.

Yra ir kitas požiūris į produkto įtraukimą į racioną, jis laikomas subtilesniu - pradėti reikia ne nuo uogų, o nuo braškių vandens. Paruošti labai paprasta – braškes užpilkite verdančiu vandeniu, palikite kelias valandas pritraukti ir po šios datos mažylis turėtų gerti. Tada receptas modifikuojamas, į vandenį įdedant šiek tiek susmulkintos minkštimo. Šis metodas taip pat gali būti naudojamas norint įtraukti produktą į maitinančios motinos racioną.

Dar vienas labai svarbus aspektas – nereikėtų vaiko maitinti šviežiomis uogomis. Siekdami, kad į kūdikio organizmą patektų kuo daugiau vitaminų, galite tik pabloginti situaciją - daug tokių produktų žarnyne sukelia fermentacijos procesus, kurie provokuoja pilvo pūtimą, skausmą ir žarnyno disfunkciją.

Be to, kiekvieno vitamino perdozavimas turi savo pasekmių sveikatai. Taigi, jei į organizmą pateks per daug vitamino C, tai neigiamai paveiks inkstų ir visos šlapimo sistemos veiklą.

Kaip išsirinkti tinkamas braškes vaikui

Be amžiaus apribojimų, prieš duodami vaikui uogų, turite įsitikinti jų kokybe. Braškės laikomos šviežiomis pirmas dvi dienas po nuskynimo, atsižvelgiant į tai, kad jos nebuvo laikomos šaldytuve. Tikrai kokybiška uoga turėtų kvepėti tinkamai – aromatas sodrus, saldus, be pašalinių priemaišų. Puvimo ir rūgimo kvapai – pasibaigusio produkto požymis.

Braškių nauda.

Braškės yra ne tik labai skanios ir sveikos uogos, bet ir natūrali priemonė.
Ši uoga teigiamai veikia virškinimą, todėl gerina apetitą. Jis turi prakaitavimą ir diuretiką, malšina troškulį, gerina kraujo sudėtį.
Braškes tinka valgyti vaikams, sergantiems mažakraujyste ir diabetu. Braškės gali sumažinti riziką susirgti gripu. Jis turi stiprų antimikrobinį ir priešuždegiminį poveikį.

Be to, ši uoga naikina žarnyno infekcijų sukėlėjus, pneumokokus, stafilokokus, streptokokus. Kasdien (sezono metu) vartojant braškes, sustiprėja kraujagyslės, gerėja organizmo imuninės sistemos savybės.

Jį rekomenduojama valgyti sergant inkstų ir šlapimo sistemos ligomis. Braškėse yra daug vitaminų ir mineralų: vitaminų B, C, A, kalcio, geležies, magnio, seleno, fosforo, folio rūgšties.

Polisacharidai kartu su organinėmis rūgštimis normalizuoja žarnyno mikrofloros savybes, pašalina iš organizmo atliekas ir toksinus. Naudingų šios stebuklingos uogos savybių galima išvardinti be galo...

Tačiau vis tiek, nepaisant visų braškių privalumų, jas į vaiko racioną reikėtų įtraukti labai atsargiai.

Kada (nuo kokio amžiaus) galite duoti savo vaikui braškių?

Pediatrai pataria neskubėti duoti vaikui šios uogos, nes tai vienas stipriausių maisto alergenų. Su juo galite supažindinti mažylį po 1 metų, iš pradžių duokite vaikui pusę uogos, kitą dieną, jei neatsiras nepageidaujamų reakcijų (bėrimas, viduriavimas), galite padvigubinti porciją.

Daugelis mamų braškes pradeda duoti per anksti – 6-7 ar 8 mėn. Jūs neturėtumėte to daryti, nes kūdikis dar labai mažas tokiam produktui. Jei duosite savo kūdikiui šį desertą, būtinai stebėkite vaiko organizmo reakciją.

Nereikia vaikui duoti per daug braškių, nes jose esančios medžiagos gali kauptis organizme ir sukelti vaikui sunkią diatezę. Jei mažylis nėra alergiškas uogoms, galite duoti keletą uogų per dieną.

Ar nėščios ar krūtimi maitinančios mamos gali valgyti braškes?

Jei anksčiau nepatyrėte alerginių reakcijų, nėštumo metu galite valgyti šią uogą, tačiau atsargiai (kelias uogas per dieną).

Slauganti moteris turėtų atidžiai stebėti savo mitybą. Galite suvalgyti porą uogų, jei kūdikiui nėra nieko nemalonaus, tada valgykite daugiau (kelis gabalėlius per dieną).

Taip pat norėčiau pasakyti, kad braškių nereikėtų pirkti per anksti ar ne sezono metu. Geriau laukti savo sodo uogų ir mėgautis jos skoniu nesibaiminant dėl ​​kūdikio sveikatos.

Saulėta, ilgai laukta vasara jau visai netrukus – kvapnių uogų, saldžių vaisių ir sultingų daržovių metas. Viena pirmųjų ir labiausiai mėgstamų uogų yra braškės. Kiekvienas tėvas norėtų palepinti savo vaiką tokiu kvapniu ir skaniu skanėstu. Tačiau rūpestingos mamos ir tėčiai domisi, nuo kokio amžiaus jie gali duoti savo vaikui braškių, kad uoga jam atneštų tik naudos.

Pirmosios braškės ir miško braškės soduose pasirodo jau pirmosiomis vasaros savaitėmis. Ryškios, skanios ir aromatingos braškės labai mėgstamos tiek suaugusiųjų, tiek vaikų. Pasvarstykime, nuo kokio amžiaus galite įtraukti uogas į vaikų meniu ir išvengti tokio nemalonaus reiškinio kaip vaiko alergija braškėms.

Braškės, kaip ir jų artimos „giminaitės“ – sodo braškės, yra tikras natūralus normaliam žmogaus gyvenimui reikalingų mikroelementų, vitaminų ir aminorūgščių sandėlis.

Kokie yra naudingų savybių braškės:

• Braškėse ir braškėse yra vitaminų A, B ir C, kurie pripažinti puikiais antioksidantais, padedančiais šalinti susikaupusias atliekas ir toksinus, taip pat padeda stiprinti imuninę sistemą ir sumažinti gripo riziką.
• Vaisiuose yra gyvybiškai svarbių mikroelementų: folio rūgšties, kalio, magnio, geležies, kalcio, fosforo.
• Puikiai naikina virusus ir bakterijas: streptokokus, stafilokokus, pneumokokus, turi priešuždegiminį poveikį.
• Braškių sultys veiksmingos nuo įvairių dantų ligų, gerklės ir gerklės skausmo.
• Gerina apetitą, normalizuoja virškinimo sistemos veiklą, veikia kaip efektyvus energijos šaltinis, puikiai numalšina troškulį.

Pastarasis rodiklis rodo, kad braškės gerai įsisavina vaiko skrandį, gerina žarnyno judrumą ir normalizuoja išmatas. Šis sąrašas aiškiai parodo, kad uogos yra itin naudingos vaiko organizmui. Tačiau kai kuriais atvejais uoga gali būti kenksminga.

Žalingos uogų savybės

Valgydami šviežias, sultingas braškes, pavyzdžiui, sodo braškes, galite padaryti didelę žalą organizmui. Uogoje yra natūralaus histamino, dėl kurio braškės laikomos stipriu alergenu.

Net ir tada, kai miško braškes vaiko organizmas gerai toleruoja, jas vartoti reikia griežtai dozuoti. Per daug uogų valgymas gali sukelti:

• pilvo pūtimas;
• spazmai;
• skausmas skrandyje;
• virškinimo sutrikimai.

Žinoma, visos vaiko vartojamos uogos turi būti visiškai švarios. Braškes reikia nuplauti dideliu kiekiu tekančiu vandeniu, geriausia kelis kartus.

Nuo kurio mėnesio reikėtų pradėti maitinti braškes?

Tėvai nerimauja: nuo kokio amžiaus vaikams galima duoti šviežių braškių ar miško braškių patiekalų? Ekspertai įsitikinę, kad šie produktai jokiu būdu neturėtų būti naudojami ankstyvam papildomam šėrimui. To priežastis, kaip minėta aukščiau, yra didelis galingo alergeno, vadinamo histaminu, kiekis.

Braškių histaminas gali sukelti odos bėrimus, niežėjimą ir sudirginimą, kuris atrodo kaip alergija. Bet tai ne tikra alergija, o vadinamoji pseudoalergija, kuri išnyksta savaime.

Mamos domisi, kokio amžiaus geriausia duoti uogų papildomus maisto produktus.

Pediatrai yra visiškai tikri, kad mėnesio kūdikis jokiu būdu neturėtų būti veikiamas vaisių rūgščių. Braškių kūdikiui galima duoti tik sulaukus septynių mėnesių, o dar geriau – po metų.

Pirmaisiais mėnesiais po vaiko gimimo mama žindymas Turėtumėte atsisakyti braškių. Po 6-7 mėnesių krūtimi maitinančiai mamai į valgiaraštį leidžiama po truputį įtraukti keletą uogų, atidžiai stebint kūdikio organizmo būklę.

Kaip braškes įtraukti į vaikų meniu

Laikoma, kad optimalus amžius, kai pradedama naudoti braškių papildomus maisto produktus, yra 7–12 mėnesių. Pirmajai „pažinčiai“ visiškai pakanka 1–2 braškių arba 1 braškių. Visą dieną būtina atidžiai stebėti kūdikio elgesį ir sveikatą.

Ryte kūdikiui geriausia duoti papildomo maisto. Tai svarbu, nes tėvai visą dieną gali stebėti kūdikio elgesį. Vakare neturėtumėte maitinti kūdikio braškėmis, kad išvengtumėte virškinimo sutrikimų naktį.

Jei neatsiranda neigiamų pokyčių: mažylis linksmas, gerai valgo, odelės nėra bėrimų, virškinimas nenukentėjo, uogų skaičių galima padidinti iki dviejų. Po kurio laiko galite duoti vaikui 6-8 uogas.

Tačiau net ir puikiai toleruojant, svarbu nepersistengti: didžiausia leistina šviežių braškių paros dozė neturi viršyti vaiko delno tūrio. Ši paros dozė leistina tik vaikams nuo 1 iki 1,5 metų.

Vienas švelniausių būdų vaiką „supažindinti“ su braškėmis – gerti skanų ir kvapnų braškių vandenį. Jai paruošti saują braškių užpilkite 200 ml verdančio vandens, palikite 30-40 minučių, tada nukoškite ir duokite atsigerti kūdikiui. Vaiko kūnui pripratus prie braškių vandens, gėrime galite palikti keletą uogų, jas lengvai patrynus arbatiniu šaukšteliu.

Braškės – skani ir sveika uoga, kurią mėgsta beveik visi vaikai. Tinkamas uogų įtraukimas į racioną leis vaikui visiškai mėgautis saldžiu braškių skoniu, nepakenkiant sveikatai.

Atėjo ilgai laukta vasara, atėjo laikas šviežioms daržovėms ir vaisiams. Ir, žinoma, kiekviena mama nori, kad jos kūdikis iš jų gautų kuo daugiau naudos. Nekantrauju palepinti savo mažylį kvapniomis uogomis ir vaisiais.

Braškės – sultinga, aromatinga uoga, kurią mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji. Tačiau, nepaisant gausaus vitaminų ir naudingų elementų atsargų, reakcija į jį ne visada yra vienareikšmiška. Ir vaiko alergija braškėms nėra vienintelis jos keliamas pavojus. Ir kad kūdikio pažintis su ja praeitų be pasekmių, mes tai atliksime kompetentingai.

Atsižvelgiant į naudingas braškių savybes, galima pastebėti, kad jos teigiamai veikia vaiko virškinimo sistemą, taip gerindamos jo apetitą. Sudėtyje yra didžiulis vitaminų ir mineralų kiekis, įskaitant vitaminus A, B, C, geležį, kalcį, magnį, fosforą, folio rūgštį. Jis taip pat turi gerą prakaitavimą ir diuretiką, gerina kraujo sudėtį, malšina troškulį. Braškės mažina riziką susirgti gripu didindamos imunitetą ir stiprindamos kraujagysles. Turi stiprių antimikrobinių ir priešuždegiminių savybių. Be to, ši skani uoga naikina ligų sukėlėjus, streptokokus ir pneumokokus.

Tačiau nepaisant tiek daug teigiamų aspektų organizmui, pediatrai vis tiek nepataria skubėti jo duoti vaikui.

Nuo kokio amžiaus vaikams galima duoti braškių?

Braškės yra stiprus alergenas, jas rekomenduojama vaikui duoti ne anksčiau kaip vienerius metus. Be to, pirmiausia pabandykite duoti kūdikiui tik pusę uogos, o kitą dieną, jei nepastebėsite jokių nepageidaujamų reakcijų išbėrimo ar viduriavimo forma, padvigubinkite dozę.

Kai kas braškių bando duoti vaikams iki metų, 6-7 mėnesių amžiaus, o tai itin nepageidautina. Vaiko kūnas yra jame laikotarpis dar nėra pasiruošęs tokiam rimtam produktui ir iš pradžių jis gali tiesiog nesusitvarkyti su juo. Neskubėkite akimirkos, kai galite dovanoti mažyliui braškių.

Taip pat neturėtumėte duoti vaikui per daug uogų vienu metu, nes jose esančios medžiagos dideliais kiekiais iš karto nesuvirškinamos ir gali kauptis organizme, sukeldamos sunkią diatezę. Jei vaikas nėra alergiškas braškėms, galite duoti jam porą uogų per dieną, bet ne daugiau.

Taip pat nepamirškite prieš patiekdami uogas kruopščiai apdoroti, nes ant jų esančiuose gaureliuose gali susikaupti daug sunkių patogeninių organizmų.

Pirmoji vasaros uoga vilioja savo magišku aromatu ir gražia spalva. Prasidėjus liepai sunoksta vienas mėgstamiausių skanėstų – braškės. Kaip čia atsispirti ir nesuvalgyti padėklo uogų? Jaunos mamos stengiasi vaiką pavaišinti pirmąja vasaros uoga. Bet kada jį galima duoti vaikui, kad nepakenktumėte mažajam kūneliui?

Braškės yra sveikos, skanios ir labai aromatingos vasaros uogos. Jis yra ryškiai raudonos spalvos, todėl yra vienas stipriausių alergenų. Uogas į vaiko racioną turite įtraukti labai atsargiai, kad pažintis su jomis taip greitai nesibaigtų. Turime išsiaiškinti, kokiu kiekiu ir kokio amžiaus braškių galima duoti vaikams.

Bendra informacija apie braškes

Ne paslaptis, kad mėgstamas skanėstas labai naudingas sveikatai. Jame yra visi organizmui reikalingi makroelementai ir vitaminai. Uogų nauda kūdikiui yra tokia:

• Vitaminas C ir β-karotinas yra pripažinti galingais antioksidantais, kurie gali pašalinti toksinus iš organizmo.
• Braškės turi antiseptinį ir atkuriamąjį poveikį.
• Uoga padės lavinti atmintį ir koncentraciją.
• Jame esantis cinkas, bromas ir geležis paspartins augimą ir stiprins kaulus.
• Folio rūgštyje gausu kalcio, kuris padeda kūdikio vystymuisi.

Kaip matote, braškės turi daug naudingų savybių mažiems vaikams. Tačiau nėra tikslaus atsakymo į klausimą, kiek mėnesių pradėti papildomai šerti šia uogomis. Viskas priklauso nuo vaiko skonio pageidavimų ir jo sveikatos būklės.

Tinkamo amžiaus

Daugeliui tėvų kyla klausimas, kokio amžiaus vaikams galima duoti braškių? Pediatrai išsako nedviprasmišką nuomonę, kad nereikia skubėti į produktą. Galite duoti savo kūdikiui nedidelį gabalėlį uogų, bet tik jam sulaukus 8 mėnesių amžiaus.

Mama turėtų atsiminti, kad žindydama nevalgytų raudonų skanėstų, kad per motinos pieną kūdikiui nepatektų alergeno. Ir tik 3-4 mėnesius po gimdymo galite valgyti uogas, bet mažais kiekiais.

Apskritai vaiko supažindinimo su braškėmis klausimas turėtų būti sprendžiamas individualiai. Viskas priklauso nuo kūdikio sveikatos ir anksčiau pasireiškusių alerginių reakcijų į kitus produktus. Gydytojai nustatė optimalų braškių įvedimo amžių – 1 metai. Per šį laiką sustiprės kūdikio virškinimo sistema ir imunitetas.

Aromatingos uogos neturėtų būti pateikiamos kaip pirmasis papildomas maistas. Jei nuspręsite mažyliui duoti braškių iš karto po... Motinos pienas, tuomet tikrai susidursite su neigiama organizmo reakcija į šį produktą. Tokiu atveju rekomenduojama pradėti papildomą maitinimą mažiau alergizuojančiais vaisiais, pavyzdžiui, obuoliu.

Įvesti į dietą

Taigi, jūsų vaikui jau metai, o jūs nusprendėte jį supažindinti su braškėmis. Uogas į savo racioną galite įtraukti šiais būdais:

1. Pasiūlykite savo kūdikiui braškių pusę ar pusę prinokusios uogos. Po to atidžiai stebėkite jo būklę. Jei vaikui neatsiranda bėrimų, viduriavimo ar pernelyg didelio nuotaikos, galite saugiai maitinti jį braškėmis.
2. Kitą dieną, jei pažintis pavyks, pasiūlykite vaikui visą uogą ir dar kartą stebėkite organizmo reakciją. Kasdien didinkite uogų skaičių, kol pasieks 7 vnt. Taip pat yra paprastas būdas nustatyti optimalią braškių porciją mažyliui – tiesiog įdėkite uogas jam į delną. Kad ir koks kiekis ten tilptų, tą ir reikia valgyti.
3. Saugus būdas įtraukti braškes į savo racioną yra paruošti braškių vandenį. Vaikai tiesiog mėgsta šį unikalų kokteilį! Tai labai lengva paruošti. Paimkite 3-4 vnt. braškes ir užpilkite verdančiu vandeniu. Palikti porai valandų, o paskui perkošti per sietelį. Leiskite vaikui išgerti 2 nedidelius gurkšnelius ir stebėti jo būklę. Jei alerginių reakcijų nenustatyta, kitą dieną porciją galima padidinti.

Iš braškių galite gaminti įvairius skanėstus, pavyzdžiui, želė, vaisių salotas, kokteilius.

Alergija ir jos simptomai

Deja, vaiko alergija braškėms yra gana dažna ir plačiai paplitusi. Uogoje yra daug naudingų medžiagų, tačiau jos gali veikti ir kaip stiprūs alergenai.

Alergija uogoms gali būti pirminė arba antrinė. Pirminės apraiškos pasireiškia iškart po pirmojo bandymo, o antrinės – kai kūdikis suvalgo daugiau uogų nei turėtų.

Kokie simptomai apibūdina alerginę reakciją:

• patinimas burnos srityje;
• čiaudulys ir sloga;
• odos paraudimas;
• stiprus niežėjimas;
• astmos priepuolis;
• vėmimas;
• viduriavimas;
• pilvo pūtimas ir pilvo diegliai;
• sunkiais atvejais galimi traukuliai ir reikšmingas kūno temperatūros padidėjimas.

Visi minėti simptomai gali sukelti anafilaksinį šoką, kuris gali turėti rimtų pasekmių. Jei pastebėjote vieną iš vaiko simptomų, nedelsdami duokite jam antihistamininių vaistų ir kvieskite gydytoją. Ateityje braškes turėsite išbraukti iš dietos.

Kaip išsirinkti uogas savo kūdikiui

Kaip žinia, braškės yra sezoninės uogos ir sunoksta liepos pradžioje. Vaiko kūnui reikia įsigyti būtent tokį produktą. Žinoma, daugelis tėvų nori greitai palepinti savo kūdikį skaniomis uogomis. Pirkdami braškes gegužę ar birželį rizikuojate vaiko sveikata. Ankstyvos uogos greičiausiai auginamos šiltnamyje arba atvežamos iš užsienio, bet kuris iš šių variantų yra nepriimtinas mažam organizmui. Kokias braškes galite saugiai pasiūlyti savo vaikui ir kaip jas teisingai pasirinkti:

• Pirmiausia atlikite išorinį patikrinimą. Kiekviena uoga turi būti sausa, prinokusi ir nepažeista.
• Uostykite braškes. Jis turėtų turėti būdingą, ryškų kvapą, kuris tikriausiai jums pažįstamas.
• Atkreipkite dėmesį į uodegą. Jei jis atrodo šviežias, tada uogos yra paruoštos valgyti.

Nusipirkus, uogų ilgai laikyti nereikia, nes tai greitai gendantis produktas. Ilgai laikomos šaldytuve braškės pamažu praranda naudingąsias savybes.

Kokia forma dovanoti

Mes jau išsiaiškinome, nuo kokio amžiaus galite duoti savo vaikui braškių, o dabar išsiaiškinsime, kokia forma tai geriausia padaryti. Pediatrai rekomenduoja pradėti papildomą maitinimą šviežiomis uogomis arba braškių vandeniu.

Kai kūdikis pripras prie skanėsto, į kokteilius ir putėsius galite dėti braškių. Iš prinokusių uogų galite pasigaminti kompotą, kuris vasarą numalšins troškulį. Mažiesiems smaližiams puikus pasirinkimas yra naminė braškių želė arba jogurtas.

Gydytojai teigia, kad naudojant braškes ir pieno produktus galima neutralizuoti alergenus. Todėl vaikui reikėtų pasiūlyti varškės su braškių gabalėliais arba uogų mišinio su grietine. Kai kūdikis paaugs, grietinę galima pakeisti grietinėle arba ledais.

Deja, braškių sezonas netrunka ilgai. Tačiau mėgstamą skanėstą norisi valgyti ištisus metus. Šią problemą galima išspręsti pasirengus žiemai. Iš šviežių uogų galite virti uogienę, kompotą ar uogienę. Populiariausias ir naudingiausias paruošimo būdas – sausas užšaldymas. Tokiu atveju išsaugomos ne tik maistinės medžiagos, bet ir skonis. Braškes taip pat galite sumalti su cukrumi ir sudėti į sterilius stiklainius. Šis metodas vadinamas šaltuoju konservavimu.

Vasaros desertas: vaizdo įrašas

Prinokusių ir sultingų braškių turi būti vaiko racione. Šis skanėstas ne tik labai skanus, bet ir sveikas. Uogos turi būti įtrauktos į meniu labai atsargiai, kad nesukeltų sunkios alerginės reakcijos. Pediatrai rekomenduoja pradėti tokį papildomą maitinimą sulaukus vienerių metų.