Полезный летний десерт для деток — Творожный домик из печенья!

Летом, когда не хочется включать жаркую духовку, а детки просят вкусненького-сладенького, приготовьте им вот такой творожный домик из печенья! Этот летний десерт не только эффектный и красивый – он ещё и вкусный, и полезный!

творожный домик из печенья

Да-да, в виде домика детвора будет уплетать творожок вовсю! Ещё бы, ведь это так интересно. Мои кушали и приговаривали: «Мы – домоеды!» :) А если Вы ещё и приобщите сыночков-дочек к постройке домика, получится замечательное семейное развлечение!

Есть много вариаций творожных домиков: и треугольные в разрезе, длинненькие такие; и с какао, и с бананом, и с сухофруктами… Мы выбрали этот, потому что его конструкция больше всего похожа на настоящий домик.

А можно ещё и просто домик из печенья строить, с колоннами из вафельных трубочек… но это уже другой рецепт, а сейчас давайте приступим!

продукты для домика из печенья

Стройматериалы:
На 1 домик –

  • 6 штук квадратных печений, наподобие «Топлёного Молока» или «Украинского»;
  • 3 столовых ложки молока;
  • 1 пачка творога (200г, но на постройку понадобилось чуть меньше — часть мы доели просто так – ложки две-три столовых);
  • 20 г сливочного масла (1 столовая ложка);
  • 2 столовых ложки сахарной пудры;
  • 0,5 столовой ложки какао-порошка;
  • 1 глазированный сырок в шоколаде.

Ещё для глазури нужно было взять сметану (сливки), с какао и маслом — но лучше использовать просто растопленный шоколад (на треть плитки – чайную ложку-полторы растительного масла, смотря по густоте; шоколад поломать кусочками вместе с маслом растопить на водяной бане). Потому что глазурь из сметаны получилась жидкая и стекала вниз, а шоколадная более густая.

Как построить:

Творог разминаем с сахарной пудрой и размягчённым маслом.

Отделив часть творожной массы – примерно треть-четверть – добавляем в неё какао и вымешиваем. Получается шоколадный творожок.

делаем белую и шоколадную творожную массу

Приступаем непосредственно к постройке! На бумаге или тарелке раскладываем в ряд три печенья, обмакивая их в молоко, чтобы размягчились. Если печенье и так мягкое, окунаем буквально на секуну-две, чтобы не раскисло. Твёрдое можно подержать чуть дольше, секунды 4-5. Намазываем частью белой творожной массы – примерно половиной. Посередине кладём сырок; его края можно обрезать. Это окошки! Сверху выкладываем ещё немного творога. Затем поднимаем те печенья, что по бокам, — это стенки. Замазываем, где нужно, творожной массой, чтобы домик вышел ровным, и накрываем конструкцию сверху четвёртым печеньем – это перекрытие, пол чердака.

как построить творожный домик

На него выкладываем шоколадную массу, стараясь придавать ей треугольную форму. И устанавливаем по бокам остальные два печенька – это скаты крыши.

Творожный домик готов! Правда, симпатичный? Можно ещё полить крышу шоколадной глазурью для красоты.

творожный домик фото

Мы ели этот домик втроём с сыном и дочкой – хоть он и маленький, а хватило всем. Угощайтесь и Вы полезным летним десертом!

(Прочитано 1 раз, 1 визитов сегодня)
Ваше мнение по поводу статьи мне очень интересно! Буду рада, если Вы поделитесь впечатлениями в комментариях. Пару минут, уделенных написанию комментария, помогут нам подружиться, а сайтику стать лучше и интереснее! :)

Опубликовать комментарий

Выберите фото для Вашего комментария ( формат JPEG, PNG, GIF, JPG )