Корзиночки с ягодами – летний десерт для деток!

Корзиночки с ягодками на десерт!

песочные корзиночки с ягодами

Что приготовить деткам на летний полдник? Предложите им красивое, вкусное и полезное лакомство – пирожные корзиночки с ягодами!

Делать песочные корзиночки с ягодным ассорти – это интересно, полезно и аппетитно,так же как и фруктовые шашлычки или гоночные машинки из фруктов и ягод!

Такие домашние пирожные будут уж точно полезней, чем магазинное песочное печенье. В симпатичных мини-корзиночках детки охотно съедят свежие ягодки!

пирожные корзиночки с ягодами

Рецепт простой, приготовление теста займёт не более 10 минут, а оформление будет в радость, к тому же, им можно заняться вместе с детками. Если маленьких помощников привлечь к приготовлению – наполнять ягодами корзиночки смогут даже малыши, — то кушать десерт детвора будет ещё с большим удовольствием.

Ингредиенты для песочных корзиночек с ягодами:

Для теста:

  • 200 г сливочного масла;
  • 2 стакана муки;
  • 2 столовых ложки сахара или сахарной пудры.

Для крема:

  • 1 стакан густой сметаны, или сливок, или йогурта;
  • 4-5 столовых ложек сахарной пудры.

Для наполнения корзиночек:

Сезонные ягоды, которые можно Вашим деткам. У нас – малина и черника! А ещё красная смородина. Но её дети есть не захотели, сказав, что кисло… хотя, на вкус им на цвет! Так что выбирайте любые ягодки, которые Вам по вкусу.

Как сделать пирожные корзиночки с ягодами:

Замешиваем песочное тесто: муку, сахар и размягчённое сливочное масло разминаем руками, сначала будет крошка, затем получится слепить из неё комок-колобок, который поставим на 15 минут в холодильник.

Достав тесто из холодильника, отделяем кусочки чуть побольше грецкого ореха и разминаем руками по дну и чуть в высоту по бортам формочек для кексов. Подойдут как металлические, так и силиконовые. Толщина теста – 3-5 мм.

Выпекаем при 200С до лёгкой золотистости, примерно 25 минут (ориентируйтесь на Вашу духовку).

Чуть отсудив корзиночки в формах, вытряхиваем их на блюдо, пусть остынут полностью, а затем наполним сливками, сметаной или йогуртом, взбитым с помощью вилки с сахарной пудрой.

как сделать песочные корзиночки+1

А теперь – самая интересная и красочная часть работы! Наполняем корзиночки разноцветными ягодами!

песочные корзиночки фото

Можно сверху потрусить корзиночки сахарной пудрой через ситечко.

Приятного аппетита и вкусного Лета! :)

(Прочитано 1 раз, 1 визитов сегодня)
Ваше мнение по поводу статьи мне очень интересно! Буду рада, если Вы поделитесь впечатлениями в комментариях. Пару минут, уделенных написанию комментария, помогут нам подружиться, а сайтику стать лучше и интереснее! :)

Опубликовать комментарий

Выберите фото для Вашего комментария ( формат JPEG, PNG, GIF, JPG )