Галетное печенье для детей — рецепт к 23 февраля!

Печенье Кораблики, Самолётики, Танчики к 23 февраля!

домашнее галетное печенье для детей к 23 февраля

К празднику 23 февраля от Детского Сайтика — оригинальный рецепт домашнего галетного печенья для детей!

Если песочные и бисквитные лакомства малышам давать рано, и не всем деткам постарше можно, то галетное печенье можно всем! И маленьким детям, и кормящим мамам, и тем, кто на диете. Печенье «Зоологическое» и «Мария» первым пробуют, наверное, все. Но даже в таком диетическом магазинном печенье встречаются нежелательные добавки, попросту говоря, ГМО всякое, типа стабилизаторов и ароматизаторов. Поэтому самое лучшее и безопасное – домашнее галетное печенье для детей!

Мне рассказали рецепт простого и вкусного галетного печенья в домашних условиях, и в честь Праздника Защитника Отечества 23 февраля мы решили напечь печенек в тему. Представляем – детское печенье Танчики, Кораблики и Самолёты к 23 февраля!

ингредиенты для детского галетного печенья

Нужны:

  • 1 стакан муки;
  • ¼ чайной ложки пищевой соды;
  • 1,5 столовой ложки сахара;
  • 1 маленькое яйцо;
  • 1-1,5 столовой ложки молока или воды;
  • 1 столовая ложка растительного масла без запаха.

Как сделать детское галетное печенье дома:

Смешиваем муку с сахаром и содой.

смешиваем муку, сахар и соду

В отдельной посуде смешиваем яйцо, молоко и масло. Молоко можно заменить водой.

смешиваем яйцо, воду, растительное масло

Взбиваем ингредиенты вилкой, чтобы хорошо перемешались.

хорошо взбиваем ингредиенты

Соединяем сухие и жидкие ингредиенты.

соединяем ингредиенты

Тщательно замешиваем тесто. Если слишком сухое, добавим капельку воды, пару чайных ложек; если наоборот, тесто слишком влажное, можно подсыпать на стол чуть муки.

замешиваем тетсо

А теперь самый трудоёмкий этап – нужно тонко-тонко раскатать тесто, толщиной в 1 мм. Притрушиваем стол мукой и стараемся. Зато печётся печенье моментально!

тонко раскатываем тесто и вырезаем фигурки

Раскатав тесто, вырезаем формочками фигурки. На 23 февраля это корабли и танчики, самолёты и звёздочки, на День Валентина – сердечки, на Новый Год – ёлочки, а просто так можно печь печенье в виде цветочков, бабочек, зверюшек – смотря какие у Вас есть формочки.

формочки для печенья на 23 февраля

Если хотите сделать такие же самодельные формочки, как наши, заходите на сайт Идеи с руками — там я пишу об их изготовлении. Если формочек нет, можно вырезать стаканом кружочки. А проще всего нарезать корж ножом на квадратики или ромбики.

Печенье раскладываем на сухом противне – ни смазывать, ни застилать бумагой не требуется, и ставим в разогретую духовку.

раскладываем печенье на противне

При 200-220С печенье печётся 5-7 минут. Подсушилось, начало румяниться – и готово!

домашнее галетное печенье печется очень быстро

На вкус домашнее галетное печенье очень похоже на магазинное, даже вкуснее.

домашнее галетное печенье готово

Детям нравится – разлетается почти так же быстро, как печётся!

галетное печенье в домашних условиях

(Прочитано 1 раз, 1 визитов сегодня)
Ваше мнение по поводу статьи мне очень интересно! Буду рада, если Вы поделитесь впечатлениями в комментариях. Пару минут, уделенных написанию комментария, помогут нам подружиться, а сайтику стать лучше и интереснее! :)

12 отзывов на “Галетное печенье для детей — рецепт к 23 февраля!

  1. Здравствуйте! Долго искала рецепт идеального галетного печенья! Долго не верилось, что из таких продуктов: буквально капельки масла и «щепотки» сахара — можно сделать вкусное печенье ! и действительно очень похоже на покупное..наверное, что-то вроде крокета))) рада просто безумно!
    и с тестом работать удобно и печется быстро!
    Спасибо большущее!! PS У Вас прям такое аппетитное и красивое получилось!) И формочки чудесные! Мне особенно танк понравился)))

    Ответить
      1. Формочки, как и печеньки, просто шикарны! У Вас сынок, наверное? Тематика всё техническая — машинки, самолётики, корабли! :) У меня сын и дочка, и оба одинаково любят технику, особенно машинки. А формочки, кроме тех, что Вы видели в рецепте, самодельных, есть ещё советские: звёздочка, бабочка, ёлочка, колокольчик. И есть ещё Конь и Подкова, это на Новый Год мы делали :)

        Ответить
        1. Мы сами пока как дети!))) Формочек у меня мнооого, как увижу-покупаю, с детства остались в памяти бабушкины фигурные печеньки!

          Какая Вы завидная мама, столько всего придумываете! И формочки сами делаете! Лошадка и танк просто чудесны! Ну где такую сказочную конягу купишь?) а рецептов-то море!
          Теперь придется и остальные рецепты попробовать) ага!

          Ответить
  2. Это -лучший рецепт галетного печенья! Я готовлю всегда двойную порцию -быстро съедается. Но раскатывать нужно частями, иначе не достичь нужной толщины, в серединке толще получается. Конечно, при раскатывании нужно попотеть, но результата оправдывает затраченные усилия!

    Ответить

Опубликовать комментарий

Выберите фото для Вашего комментария ( формат JPEG, PNG, GIF, JPG )